Comment fait-on une baguette ?

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La baguette est un pain français très célèbre dans le monde entier. C'est un aliment simple mais délicieux que l'on peut manger avec du fromage, du beurre ou de la confiture. Mais comment fait-on une baguette ?
The baguette is a very famous French bread all around the world. It's a simple yet delicious food that can be eaten with cheese, butter, or jam. But how do you make a baguette?
Tout d'abord, il faut préparer la pâte. Pour cela, il faut mélanger de la farine, de l'eau, de la levure et du sel. On pétrit la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique. Ensuite, on la laisse reposer pendant environ une heure pour qu'elle puisse gonfler.
First, you need to prepare the dough. To do this, you mix flour, water, yeast, and salt. You knead the dough until it becomes smooth and elastic. Then, you let it rest for about an hour so that it can rise.
Une fois la pâte reposée, on la divise en morceaux égaux. On façonne chaque morceau en une forme allongée et fine, comme un bâton. C'est là que la baguette prend sa forme caractéristique.
Once the dough has rested, you divide it into equal pieces. You shape each piece into a long, thin form, like a stick. This is where the baguette takes its characteristic shape.
Ensuite, on laisse les baguettes reposer pendant encore une heure pour qu'elles puissent lever. Pendant ce temps, on préchauffe le four à une température élevée.
Next, you let the baguettes rest for another hour so that they can rise. During this time, you preheat the oven to a high temperature.
Une fois le four chaud, on place les baguettes dedans et on les fait cuire pendant environ 20 minutes. Pendant la cuisson, il est important de vaporiser de l'eau sur les baguettes pour qu'elles soient bien croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
Once the oven is hot, you place the baguettes inside and bake them for about 20 minutes. During baking, it's important to spray water on the baguettes so that they are crispy on the outside and soft on the inside.
Et voilà, les baguettes sont prêtes ! Il ne reste plus qu'à les laisser refroidir un peu avant de les déguster.
And voila, the baguettes are ready! You just need to let them cool down a bit before enjoying them.
La baguette est un symbole de la culture française et elle est appréciée dans le monde entier. Mais il ne faut pas oublier que faire une bonne baguette demande de la patience et du savoir-faire. Alors la prochaine fois que vous mangez une baguette, souvenez-vous du travail qu'il a fallu pour la faire !
The baguette is a symbol of French culture and is appreciated all over the world. But let's not forget that making a good baguette requires patience and know-how. So the next time you eat a baguette, remember the work that went into making it!

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