Aubergine
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Meaning
Eggplant
Pronounciation
/obɛʁʒin/
Nature
Feminine noun
Theme
vegetables
Examples
Le baba ghanoush est une délicieuse trempette faite à partir d'aubergines rôties.
Baba ghanoush is a delicious dip made from roasted eggplant.
J'aime faire griller les aubergines et les servir avec un filet de vinaigre balsamique.
I like to grill eggplant and serve it with a drizzle of balsamic vinegar.